پرهیزات غذایی در طب ایرانی اسلامی | خوردن چه غذایی باهم ممنوع است | چه غذاهایی را باید باهم خورد
در طب سنتی و طب اسلامی توصیه هایی برای سبک زندگی سالم و اصلاح سبک غذایی وجود دارد که اگر به آن توجه کنیم میتوانیم از بیماری ها پیشگیری کنیم.
با تحقیقاتی که طی ماه گذشته در خصوص اصلاح سبک تغذیه در ظب سنتی و اسلامی داشتم تمام نکات مهم و کاربردی را در این مقاله جمع آوری کردم.
غذاهایی که با هم خوردنشان ممنوع است
در برنامه پرهیزات غذایی خوردن برخی از مواد غذایی باهم ممنوع است زیرا باعث ایجاد بیماری می شود.
- مصرف شير با هر میوه ای غیر از خرما
- مصرف تخم مرغ با ماهي(موجب قولنج – دندان درد و بواسير)
- مصرف غذاهای سرد و گرم با هم یا غذای سرد بلافاصله بعد از غذای گرم
- مصرف غذاهاي گوناگون با هم(متلوّن)
- مصرف همزمان غذاهایی که دارای طبيعت سرد یا داراي طبيعت گرم هستند مثلا زرشک پلو با مرغ سه غذای سرد با هم
- مصرف سويق با شکر (موجب ضعف جنسي مردان) و مفید برای رفع عطش
غذاهایی که با هم خوردنشان مطلوب است
نکته مهم در سبک زندگی سالم رعایت تعادل است، برای برقراری تعادل باید بدانیم طبع و مزاج مواد غذایی چیست و آن را با مصلحات بخوریم تا دچار غلبه (سردی و گرمی) یا (خشکی و تری) نشویم .
- خوردن تخم مرغ با پياز
- ماهي با خرما و عسل
- ماست با زنيان
- کله گوسفند با سويق
- پنير با گردو
- سبزي با غذا
- خرما با آب ولرم
- نان با تخم مرغ
- گوشت با تخم مرغ
- کدو با عدس
- سويق با عسل
- سرکه با روغن زيتون
- شير با گوشت گوسفند
- خيار با خرما
- خيار با نمک
- خربزه با شکر
- خربزه با نان
- خربزه وخرما
- گوشت با ثريد
- نان با روغن
- خربزه با پنير
- خرما با روغنِ گاو
- گوشت گاو با خرما
- برگ چغندر با گوشت گوساله.
پرهیزات غذایی بر اساس احاديث معصومين عليهم السلام
در این قسمت بر اساس روایات از معصومین نکاتی در مورد پرهیزات غذایی در طب اسلامی گرداوری شده
- گوشت گاو(پيامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند: گوشت گاو مرض است)
- گوشت مرغ(اميرالمومنين عليه السلام فرمودند: خوک پرندگان است)
- ناشتا ماست خوردن(موجب سردی بدن)
- خربزه در حال ناشتا(جذام،قولنج وفلج مي آورد)
- زياد تخم مرغ آب پز خوردن(موجب آسم)
- سبزی شاهي کلا بخصوص شبانه (موجب خون دماغ)
- سبزی گشنيز
- گوشت خام(کرم شکم توليد مي کند)
- پرخوري
- خوب نجويدن غذا
- پنير در صبح
- مرکبات در شب(چشم را لوچ ميکند)
- خرماهاي سرد مانند کبکاب و رطب(موجب فلج)
- غذاي گرم(داغ)
- گوشتی که سه روز مانده باشد
- سيب کال(نرسیده)
- ترک وعده ی شام
- ترک گوشت تا ۴۰ روز
پرهیزات غذایی نوشیدن
- زياد آب نوشيدن
- يکباره سر کشيدن آب(موجب امراض متعددي از جمله بيماري هاي کبدي خواهد شد)
- شب ايستاده آب خوردن
- آب خوردن در ظرف مسي
- پختن و خوردن با آبي که در آفتاب گرم شده
- نوشيدن آب يخ(نوشیدن آب خنک مطلوب است)
- خوردن آب سرد هنگامي که معده خالي باشد(مثلاً ناشتا) آشاميدن آب بعد از ميوه سَم است و بعد از انار سمي تر است.
- آشاميدن آب سرد بعد از شيريني ها(که مضر به دندان ها و باعث افتادن زودرس آنها مي شود)
3 دیدگاه در “پرهیزات غذایی طب سنتی و اسلامی | سبک زندگی سالم”